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Receita de Pizza

09.07.18

Receita de Pizza

Ingredientes

Massa:

400gr farinha trigo peneirada

10gr fermento biológico seco

15gr açúcar

20 gr de sal

200ml leite morno mais ou menos

1 colher sopa azeite oliva

 

Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura alta (220ºC).

Misture todos os ingredientes menos a água numa tigela. Vá colocando a água aos poucos até formar uma massa que dê para trabalhar.

Sove a massa por alguns minutos e abra com um rolo numa bancada enfarinhada. Coloque a sua cobertura favorita e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida